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€€€€
Zia
via Goffredo Mameli 45, 00153 Rome Itinéraire
Cuisine novatrice
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine novatrice
  • Air conditionné
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

A young chef of undoubted talent is at the helm of this restaurant situated behind the busier, more tourist-frequented streets of Trastevere. The chef in question is Antonio Ziantoni (hence the name of the restaurant), who creates imaginative cuisine that is nonetheless based on solid classic foundations – this gives his dishes structure, solidity and real appeal, as well as full and rounded flavours. One of the most interesting Michelin-starred restaurants in Rome.

Localisation

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