Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Un petit coin de paradis ! Perchée à 1 083m d’altitude et accessible par un chemin étroit et escarpé, cette ravissante auberge au charme régional et à l’intérieur habillé de lambris, offre une vue sur le lac et les montagnes et dispose d’une splendide terrasse. La cuisine classique parfumée de Walter Klose suit les saisons et se veut à la fois simple et raffinée. Une remarquable équipe, supervisée par la maîtresse de maison, offre un service chaleureux et sans chichis. La carte des vins est exceptionnelle ; ne manquez surtout pas la cave, qui comporte plus de 30 000 références ! Vous pourrez également séjourner dans une charmante maison d’hôte.