Intégré en douceur sur la mythique plage de Pampelonne, ce jardin-terrasse méditerranéen, où domine le bois et les plantes, tient ses promesses. Un cadre irrésistible face à la mer, une déco de luxe avec vaisselle de Vallauris et argenterie, un personnel nombreux aux petits soins, un voiturier à l'arrivée et... des soirées animées par un DJ. Conçue par Jean-François Piège, la carte fait la part belle aux plats estivaux et provençaux, mais aussi italiens : courgettes violon du pays sauce tonnato et parmesan ; filet de poisson grillé au barbecue et sabayon acidulé ; glace verveine du jardin.