€€€
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Parking
- Accès handicapés
- Repas en terrasse
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Description
Au cœur d’un village vigneron jurassien, cette table, sorte d’entrepôt qui marie bois, béton et tôle, tranche sur le paisible paysage viticole. Cette institution poursuit désormais sa quête gourmande grâce à une équipe d’associés, dont le chef Vivien Sonzogni et son épouse Noémie. Ce cuisinier expérimenté compose à sa manière une partition dans le vent, qui met souvent le terroir à l'honneur (brochet en soufflé, truite, etc.), ponctuée parfois d’une touche de créativité et de quelques notes japonisantes.
Localisation
Où mangerà proximité
- Le Bistronôme€€MICHELIN 20242.2 km - 62 rue de Faramand, 39600 Arbois
- Les Caudalies€€€MICHELIN 20242.96 km - 20 avenue Pasteur, 39600 Arbois
- La Vallée HeureuseEnviron 30 €6.74 km - Route de Geneve, 39800 Poligny
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert2.31 km - Rue de l’Hôtel-de-Ville, 39600 Arbois
- Le Guide Vert2.67 km - 83 rue de Courcelles, 39600 Arbois
- Le Guide Vert3.01 km - 39600 Arbois
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