Place du Foiral, 66230 Prats-de-Mollo-la-Preste
Itinéraire
Cuisine moderne,Cuisine catalane
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris)
Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Au pied des remparts, un plaisir sans cesse renouvelé... La carte fleure bon le terroir régional, et pour cause : le chef met en valeur les petits producteurs locaux, qui viennent dans la cité uniquement pour le livrer. L'épaule d'agneau catalan en cuisson lente, croûte d'herbes fraiches et légumes de saison saura vous faire fondre… sans oublier les fromages des Pyrénées ! Chambres pour l'étape.