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Roble by Jairo Rodríguez
Robledo 21 B, 33630 Pola de Lena
Itinéraire
Cuisine traditionnelle,Cuisine novatrice
Informations complémentaires
- Cuisine traditionnelle
- Cuisine novatrice
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Description
Run by a couple (Jairo is in the kitchen, while Paula is at the helm in the dining room), this restaurant on the outskirts of town always comes as a pleasant surprise thanks to the essence of the Asturias region that is in clear evidence here. The à la carte, offering an updated take on traditional cuisine, features superb fish sourced from the Rula de Avilés company, including red mullet cooked at low temperature and wild grouper with an orange velouté, and is complemented by an impressive tasting menu. The cheese trolley and meats carved in front of you add an extra touch.
Localisation
Où mangerà proximité
- Monte€€€MICHELIN 20241.76 km - San Feliz, 33638 San Feliz
- Bar VillanuevaEnviron 15 €6.86 km - Calle Francisco Palacios, 40, 33675 Villanueva
- Solo BistróEnviron 50 €7.96 km - Lugar Llanuces, 6A, 33117 Llanuces
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