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Nitan
177/38 Mu 6, Si Sunthon Road, Choeng Thale, Thalang, Phuket Itinéraire
Cuisine actuelle

Informations complémentaires

  • Cuisine actuelle
  • Air conditionné
  • Parking
  • Repas en terrasse
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • JCB

Informations pratiques

Description

Nitan, or ’determination’ in Thai, may refer to the chef’s aim of creating a real gastronomic experience. This is most evident in the tasting menu and wine pairing, where quality seasonal and local ingredients inform the cooking. Contemporary techniques are used to prepare classic Southern Thai dishes, with well-balanced flavours and a dash of creativity. The restaurant has a warm vibe and is minimally decorated, with wooden furniture and a window into the kitchen.

Localisation

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