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€€€€
Le Pergolèse
40 rue Pergolèse, 75116 Paris Itinéraire
Cuisine traditionnelle

Informations complémentaires

  • Cuisine traditionnelle
  • Air conditionné
  • Menu végétarien
  • Repas en terrasse
  • Voiturier
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Si le décor élégant de cette table s'orne d'œuvres d'art contemporaines, on y déguste une cuisine fidèle au classicisme, dans l’esprit d'une demeure bourgeoise où chaque convive est accueilli comme un hôte de marque. Sans surprise, on trouve donc à la carte un homard en salade, pressé de poireaux, vinaigrette au coing, ou encore un pigeon rôti entier, accompagné d'un chutney de betteraves et nappé d'un jus d'abats.

Localisation

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