À deux pas d'Oberkampf, ce bistrot propose une cuisine traditionnelle gourmande et de saison réalisée par le chef passionné Olivier Gaslain. Nougat de queue de bœuf au foie gras, pickles, salade d’herbes ; tête de veau, langue et cervelle en ravigote ; et un baba parfumé au rhum, clémentines gingembre, mousse mascarpone… qui vous laissera bouche bée ! Superbe carte des vins avec plus de 1000 références, dont un échantillon vous est présenté dans une belle armoire à vins vitrée.