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€€€€
Louis
23 rue de la Victoire, 75009 Paris Itinéraire
Cuisine moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Accès handicapés
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Situé dans une rue tranquille, ce petit restaurant accueille dans un intérieur intimiste. Aux fourneaux, le chef breton Stéphane Pitré rend hommage à son père, grand-père et arrière-grand-père, tous prénommés "Louis". Il cisèle des menus en petites portions, déclinés en plusieurs séquences (et en 3 temps pour un déjeuner rapide) qui suivent le marché et les saisons. Pour une expérience bistrotière, direction Le Cellier et sa cuisine simple et franche, à deux numéros de là.

Localisation

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