4
€€
Néva Cuisine
2 rue de Berne, 75008 Paris Itinéraire
Cuisine moderne

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

La Néva n'est pas seulement un fleuve russe, c'est aussi ce restaurant où officie la cheffe mexicaine Beatriz González, passée dans les grandes maisons, notamment Lucas Carton et la Grande Cascade. Dans le cadre convivial d'un bistrot parisien moderne, elle y signe une cuisine au goût du jour aux influences variées, à l'image de ce foie gras à la flamme, anguille fumée et bouillon dashi, ou encore de cette raie meunière et ses petits légumes en aïoli. Gourmandise et saveurs sont au rendez-vous.

Localisation

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