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€€€€
Le Chiberta
3 rue Arsène-Houssaye, 75008 Paris Itinéraire
Cuisine moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Repas au comptoir
  • Voiturier
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Dans une ambiance feutrée à la lumière tamisée, ce restaurant du quartier de l'Étoile affiche un minimalisme chic et design propice aux rendez-vous discrets. Tandis que la grande cave à vin vitrée fait de l'œil aux convives, la cuisine de Clément Leroy revisite joliment la tradition, tout en restant au cœur de la saison. Ses assiettes démontrent une bonne maîtrise technique, ainsi que des associations de saveurs pertinentes. En complément, l'espace "Carné" propose de belles pièces de bœuf grillées rigoureusement sélectionnées (Wagyu, Holstein, Blonde d'Aquitaine…).

Localisation

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