Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
Cuisine moderne
Air conditionné
Repas au comptoir
Voiturier
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Informations pratiques
Description
Dans une ambiance feutrée à la lumière tamisée, ce restaurant du quartier de l'Étoile affiche un minimalisme chic et design propice aux rendez-vous discrets. Tandis que la grande cave à vin vitrée fait de l'œil aux convives, la cuisine de Clément Leroy revisite joliment la tradition, tout en restant au cœur de la saison. Ses assiettes démontrent une bonne maîtrise technique, ainsi que des associations de saveurs pertinentes. En complément, l'espace "Carné" propose de belles pièces de bœuf grillées rigoureusement sélectionnées (Wagyu, Holstein, Blonde d'Aquitaine…).