8
€€€€
Toyo
17 rue Jules-Chaplain, 75006 Paris Itinéraire
Cuisine créative

Informations complémentaires

  • Cuisine créative
  • Air conditionné
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Dans une autre vie, Toyomitsu Nakayama était le chef privé du couturier Kenzo ; aujourd'hui, il excelle dans l'art d'assembler les saveurs et les textures. Lotte panée, main de bouddha, algues et mimolette ; boeuf, gingembre mioga et sauce au shiso rouge... Une cuisine fraîche et parfumée, à accompagner d'un verre de Bourgogne et servie par une équipe attentive et discrète. Impeccable.

Localisation

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