€€€
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Accès handicapés
- Repas en terrasse
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Description
Électricité verte, équipements basse consommation, semences paysannes et bilan carbone des plats affiché à la carte, tout est pensé ici dans le respect de la planète. Les végétaux sont à l'honneur, travaillés sous toutes leurs formes, à l'image de cette déclinaison de lentilles (en ragoût, en émulsion et frites). Sans oublier quelques clins d'œil à la Bretagne natale du chef comme ce terre-mer autour du chou-fleur, de l'andouille de Guéméné et des ormeaux.
Localisation
Où mangerà proximité
- Ciasa Mia€€€MICHELIN 202422 m - 19 rue Laplace, 75005 Paris
- BriscolaEnviron 15 €43 m - 8 Rue Laplace, 75005 Paris
- La CapanninaEnviron 23 €62 m - 64 Rue de la Montagne Sainte Genevieve, 75005 Paris
Plus de restaurants à Paris
A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert81 m - 1 place Ste-Geneviève, 75005 Paris
- Le Guide Vert173 m - rue des Écoles, 75005 Paris
- Le Guide Vert182 m - Place du Panthéon, 75005 Paris
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