Avec ses murs recouverts d'ardoise, ce restaurant porte bien son nom. Voilà un sympathique hommage rendu à l'esprit bistrotier, hommage qui prévaut aussi dans l'assiette - pâté en croûte de volaille, foie gras et cèpe ; filet de bœuf au poivre noir et pommes anna ; tartelette au citron meringuée ; crème brûlée... Tout est généreux, frais et savoureux !