Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
Cuisine classique
Air conditionné
Parc ou jardin
Parking
Repas en terrasse
Amex
Mastercard
Visa
Informations pratiques
Description
Le cadre de ce pavillon de chasse du 19e s. installé entre Amboise et Blois est tout simplement magnifique, notamment la salle à manger classique et la ravissante terrasse au calme. La carte s'appuie sur des produits de grande qualité – truffe de Touraine, caviar de Sologne, poissons de Loire – travaillés avec application. En saison, on retrouve également avec plaisir le gibier régional et les fruits et légumes du potager maison…