Dans ce petit village classé, sur la route du Cap Corse, ne passez pas à côté de ce restaurant discret à l'ombre d'une vigne vierge et d'imposants platanes. Le chef travaille avec savoir-faire des produits locaux et de saison, sélectionnés avec soin, comme ce maigre d'une fraîcheur absolue, panzetta et jus de cochon, une association terre/mer qui fonctionne à merveille. Un coup de cœur.