Aurore et Sébastien Duchenne ont quitté leur petit restaurant de l'Herbaudière pour s'installer à Noirmoutier-en-l'Île. Nouveau challenge, nouveau décor cosy, mais toujours la même passion pour les produits régionaux de qualité, valorisés par de belles recettes dans l'air du temps, imaginées au gré du marché. Réservation fortement conseillée.