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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine créative
- Cuisine internationale
- Parc ou jardin
- Parking
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- Maestro
Informations pratiques
- Téléphone : +39 0472 771136
- Site web : https://www.stafler.com/it/hotel-gourmet-alto-adige.html
Description
Occupying a 13C post house, this restaurant is part of the elegant Stafler hotel, which means that there are guestrooms available for those not wanting to drive home after dinner. This intimate gourmet restaurant has just five tables laid out in a romantic Stube decorated with wood that dates back to medieval times. Chef Peter Girtler offers guests just one tasting menu (from which they can choose four, five or six courses) which features an array of creative dishes full of different ingredients and colours and a combination of meat, fish and vegetables.
Localisation
Où mangerà proximité
- Gasthofstube Stafler€€MICHELIN 20252 m - Campo di Trens, 39040 Mules
- Kleine Flamme€€€MICHELIN 20258.44 km - via Cittanuova 31, 39049 Vipiteno
- Bistro Franzensfeste FortezzaEnviron 20 €9.59 km - Via Brennero, 39045 Fortezza
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- Le Guide Vert8.51 km - Via Città Nuova, 39049 Vipiteno
- Le Guide Vert12.6 km - Via Brennero, 39040 Stanghe
- Le Guide Vert15.4 km - S12, 39042 Bressanone
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