€€
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Repas en terrasse
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 4 67 20 25 26
- Site web : https://www.mahe-restaurant.fr/
Description
Richard Juste et Sabrina Delcros, qui tenaient auparavant "l’Idée Saveurs", sont aux commandes de ce Mahé chaleureux et spacieux, avec une terrasse paisible à l'abri des regards. Le chef réalise des assiettes "franches et sans chichis", selon ses propres termes, avec de la précision dans les cuissons et les assemblages. Des exemples ? Poireaux grillés, œuf mollet, gnocchi de pomme de terre, parmesan et truffe ; queue de lotte, chou-rave façon risotto, carottes à l’huile d’olive, vierge de fenouil... Petite carte de vins locaux.
Localisation
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- L'Arbre€€MICHELIN 2024628 m - 10 parvis Oscar-Niemeyer, 34000 Montpellier
- La Réserve Rimbaud€€€€MICHELIN 2024747 m - 820 avenue de Saint-Maur, 34000 Montpellier
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