€€
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Repas en terrasse
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Description
À la barre de ce bistrot spacieux et lumineux du cœur de Montpellier, on trouve Cédric Sangenito, un chef au parcours sans accroc, qui maîtrise ses classiques. Sa cuisine, moderne et un brin inventive, affectionne les cuissons au barbecue japonais et la lactofermentation. Il met en valeur de bons produits frais, et notamment le végétal auquel il consacre un menu surprise midi et soir, élaboré selon les arrivages des maraîchers. La carte est renouvelée toutes les semaines - à l’exception du plat emblématique de la maison, le baba au rhum (mais dont le parfum change en permanence). Accueil assidu et pro.
Localisation
Où mangerà proximité
- LipopetteEnviron 37 €94 m - 7 Rue du Faubourg du Courreau, 34000 Montpellier
- Abacus€€MICHELIN 2024129 m - 26 rue Terral, 34000 Montpellier
- Atelier St RochEnviron 22 €146 m - 1 Rue des Teissiers, 34000 Montpellier
Plus de restaurants à Montpellier
A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert227 m - 2 rue Philippy, 34000 Montpellier
- Le Guide Vert253 m - rue du Mar.-Foch, 34000 Montpellier
- Le Guide Vert262 m - rue de l’Ancien-Courrier, 34000 Montpellier
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