€€€
Il Tiglio
via Isola San Biagio 34, 63088 Montemonaco
Itinéraire
Cuisine actuelle,Cuisine des Marches
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine actuelle
- Cuisine des Marches
- Air conditionné
- Parking
- Accès handicapés
- Repas en terrasse
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Description
It's quite a journey to reach the slopes at the foot of the Sibillini mountains where chef Enrico Mazzaroni’s restaurant is situated, but the effort to get here is more than compensated by the exquisite cuisine on the menu! Although the chef’s great passion is for regional ingredients such as mushrooms, trout, venison and potatoes (much of which is produced at his own agriturismo), his approach is decidedly creative and his recipes highly original. Balanced flavours are to the fore in dishes such as trout and veal with mushrooms thanks to the chef’s technical expertise, while over the years his presentation has become even more photogenic. A successful mix of experience and youth ensures excellent service, which adds to the enjoyable dining experience.
Localisation
Où mangerà proximité
- Mare e MontiEnviron 18 €7.15 km - Viale Cesare Battisti, 102, 63857 Amandola
- Taverna del Gallo SibillinoEnviron 15 €8.49 km - SP89, 63094 Montegallo
- Osteria del vettoreEnviron 20 €13.3 km - via pian perduto sp477 km 10.400 06046, 06046 Castelluccio
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