1484 route de Lugny, hameau de Mirande, 71260 Montbellet
Itinéraire
Cuisine moderne
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
Cuisine moderne
Air conditionné
Parc ou jardin
Parking
Accès handicapés
Repas en terrasse
Mastercard
Visa
Informations pratiques
Description
"Marander" en patois local signifie… aller manger. Sur la route de Tournus, cette belle maison bourgeoise en pierre de Bourgogne, entourée d’un beau jardin paysager, mérite assurément une halte gourmande avant un sommeil paisible. Dans ce cadre familial à l'élégance toute contemporaine, on sent la volonté des propriétaires, Élisabeth et Philippe Michel, de transmettre les gestes de l’hospitalité et la culture des produits de premier choix à leur équipe. Derrière ses fourneaux, le chef fait montre de maîtrise et de délicatesse à travers des assiettes particulièrement graphiques et généreuses. Cerise(s) sur le gâteau : le beau choix de bourgognes et la superbe terrasse.