Voici un vrai repaire gourmand où œuvre un chef formé dans plusieurs maisons de la galaxie Ducasse. Mathieu Lévèque signe une cuisine contemporaine décontractée et appétissante sous forme notamment de petites assiettes façon tapas. Doté d’une belle expérience, il s’amuse avec les jus, les sauces et les cuissons précises à l’image de cette joue de bœuf confit, gnocchis aux champignons et céleri-rave. Des soirées musicales sont parfois organisées, ajoutant une touche festive au lieu. Une adresse qui devrait donc continuer à faire du bruit.