9
€€€
Les Clefs d'Argent
333 avenue des Martyrs-de-la-Résistance, 40000 Mont-de-Marsan Itinéraire
Cuisine créative
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine créative
  • Air conditionné
  • Accès handicapés
  • Repas en terrasse
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Cette table, rénovée avec goût dans un style contemporain et épuré, s’est installée à l’écart du centre-ville. Le chef Christophe Dupouy, professionnel formé à bonne école (de Ducasse à Michel Sarran) y officie avec constance. Orientée nature et locavore, sa cuisine met à l’honneur le terroir du Sud-Ouest (et plus particulièrement des Landes), à l’image de ce secreto de porc (ou carbonade) roulé cuit basse température et terminé à la braise. Belle carte des vins de plus de 600 références.

Localisation

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