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Luscious Dumplings
919 W. Duarte Rd., Monrovia 91016 Itinéraire
Cuisine chinoise
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Cuisine chinoise
  • Air conditionné

Informations pratiques

Description

It’s hard to order poorly at this delightful retreat, formerly called Luscious Dumplings. The menu is concise, with half of the items dedicated to the eponymous specialty. Indeed this narrow hot spot has been a city-wide favorite since it opened in 2001, and continues to draw lines so long that servers leave a sign-in sheet outside. The secret to their success? Discipline. While many spots make dumplings ahead of time and freeze them, this kitchen starts fresh every morning.
It’s best to begin slow with a tray of boiled pork and celery jiaozi—the wrapping smooth to the touch and boasting just the right amount of bite. Anything pan-fried, though, is the main draw. From juicy pork to fresh chives, these little parcels of goodness have few equals.

Localisation

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