€€€
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine créative
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Repas en terrasse
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 5 53 47 59 55
- Site web : http://www.aubergeleprieure.fr
Description
Entre Bordeaux et Toulouse, au cœur d’un petit village pittoresque des environs d’Agen, ce restaurant de campagne occupe une belle maison en pierre de taille, plusieurs fois centenaire. La terrasse ombragée par de robustes platanes fait face à un prieuré clunisien fondé au 11e s. Ancien compagnon de route de Michel Trama à Puymirol, le chef Benjamin Toursel a su développer son propre style, moderne, créatif et audacieux, qui ne laisse jamais indifférent : cœur de filet de thon rouge, rose, rhubarbe, géranium rosat travaillé comme un wasabi ; carré de veau de Galice, carottes crues et cuites, capucine travaillée en béarnaise. Un prieuré où l’on fait bonne chère…
Localisation
Où mangerà proximité
- Restaurant MAISON RAHOUYIEnviron 19 €5.49 km - 1 Rue Lavoisier, 47550 Boe
- La Table de Michel Dussau€€MICHELIN 20245.5 km - 1350 avenue du Midi, 47000 Agen
- La TerrasseEnviron 17 €6.26 km - 104 Boulevard de la Liberte, 47000 Agen
Plus de restaurants à Boé
A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert5.9 km - Château de Caudouin, 47310 Roquefort
- Le Guide Vert7 km - Place du Dr-Esquirol, 47000 Agen
- Le Guide Vert7.05 km - Place Jasmin, 47000 Agen
Plus de sites touristiques à Boé
Louez une voiture !
Service location de voiture
Pour un week-end ou pour les vacances, notre service de location de voiture vous garantit les meilleurs tarifs partout dans le monde.
Mon compte Michelin
Maintenance en cours.
