12
€€
La Réserve
5 avenue Ney, 57000 Metz Itinéraire
Cuisine moderne

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Accès handicapés
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Au sein de l'hôtel La Citadelle, ancien magasin aux vivres dont les origines remontent au 16e s., la cuisine d'Aurélien Person s'avère tout à la fois gourmande et généreuse : tartare de maigre, pois mange-tout, fenouil et citron confit ; Saint-Jacques snackées, chorizo et riz vénéré, filet de bœuf au lard lorrain et carottes fanes... Une Réserve à apprécier sans réserve.

Localisation

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