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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine créative
- Air conditionné
- Parc ou jardin
- Parking
- Accès handicapés
- Repas en terrasse
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Description
Overlooking an internal garden, this welcoming Valtellina-style Stube restaurant decorated in sweet-scented cembra pinewood is the perfect setting in which to enjoy local specialities and vegetables grown in the restaurant’s own garden. Zero-mile ingredients (the restaurant takes its name from the word for “manger” in local dialect and also boasts its own dairy) and visual experimentation are the distinctive features of the regional cuisine served here, with fish from the lake, game, DOP Bitto cheese and even local truffles all appearing on the menu. There are two tasting menus: a creative 7-course menu and a more traditional 4-course option. Comfortable, welcoming guestrooms and a modern spa complete the picture.
Localisation
Où mangerà proximité
- Quattro Stagioni by La FioridaEnviron 40 €360 m - Via Lungo Adda, 12, 23016 Mantello
- Il TerziereEnviron 18 €1.85 km - Via delle Industrie, 2, 23014 Andalo Valtellino
- Il KarmaEnviron 15 €2.44 km - Via Valeriana, 43, 23015 Dubino
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