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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Sushi
- Air conditionné
- Parking
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
Informations pratiques
- Téléphone : +853 2892 0880
- Site web : https://www.cityofdreamsmacau.com/tc/dine/asian/sushi-kinetsu
Description
Formerly Shinji by Kanesaka that shut its doors amid COVID-19, the upmarket omakase Japanese restaurant has been reincarnated as Sushi Kinetsu. Regulars can rest easy that their sushi are made the same way as before by the same kitchen team. Fish is flown in from Japan three times a week. The rice from Yamagata is cooked in spring water from Kagoshima before being dressed in a light-tasting vinegar. Two menus available; booking essential.
Localisation
Où mangerà proximité
- Yi$$$$MICHELIN 2024273 m - 21F, Morpheus, City of Dreams, Estrada do Istmo, Cotai, Macau
- Alain Ducasse at Morpheus$$$$MICHELIN 2024315 m - 3F, Morpheus, City of Dreams, Estrada do Istmo, Cotai, Macau
- Jade Dragon$$$MICHELIN 2024332 m - 2F, The Shops at the Boulevard, City of Dreams, Estrada do Istmo, Cotai, Macau
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