Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
Cuisine italienne contemporaine
Cuisine moderne
Air conditionné
Parking
Accès handicapés
Repas en terrasse
Vue
Amex
Mastercard
Visa
Informations pratiques
Description
La cuisine joliment présentée de Diego Della Schiava est un réel plaisir pour les yeux ! Ce chef mise sur des ingrédients de saison pour créer des assiettes méditerranéennes et suisses privilégiant autant la viande que le poisson ; le délicieux tartare de Saint-Jacques à l’huile de sésame, capucines et feuilleté de cèpes figure parmi les plats phares de la maison. Aux beaux jours, réservez une table sur la spacieuse terrasse pour profiter de la magnifique vue sur Lugano et le lac.