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Alain Ducasse at The Dorchester
Park Lane, Mayfair, Londres W1K 1QA Itinéraire
Cuisine française
  • Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage ! La signature d’un très grand chef ! Produits d’exception, pureté et puissance des saveurs, équilibre des compositions : la cuisine est ici portée au rang d’art. Les assiettes, parfaitement abouties, s’érigent souvent en classiques.

Informations complémentaires

  • Cuisine française
  • Air conditionné
  • Accès handicapés
  • Menu végétarien
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Executive Chef Jean-Philippe Blondet is bringing his own spin to the classical Francophone cooking of world-renowned chef Alain Ducasse. There's a newfound adventurousness to some of the dishes, like the regular injection of citrus, but what remains is the supreme technical skill and exceptional quality of the produce – some of which, like lobster and turbot, is from the luxury end of the scale. Some Ducasse signatures still shine through, like the peerless rum baba for dessert – if it isn't on the menu, be sure to ask for it.

Localisation

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