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- Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage ! La signature d’un très grand chef ! Produits d’exception, pureté et puissance des saveurs, équilibre des compositions : la cuisine est ici portée au rang d’art. Les assiettes, parfaitement abouties, s’érigent souvent en classiques.
Informations complémentaires
- Cuisine française
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Menu végétarien
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Description
Executive Chef Jean-Philippe Blondet is bringing his own spin to the classical Francophone cooking of world-renowned chef Alain Ducasse. There's a newfound adventurousness to some of the dishes, like the regular injection of citrus, but what remains is the supreme technical skill and exceptional quality of the produce – some of which, like lobster and turbot, is from the luxury end of the scale. Some Ducasse signatures still shine through, like the peerless rum baba for dessert – if it isn't on the menu, be sure to ask for it.
Localisation
Où mangerà proximité
- The Promenade at The DorchesterEnviron 288 £GB18 m - The Dorchester Hotel, London W1K 1QA
- Vesper Bar at The DorchesterEnviron 95 £GB24 m - The Dorchester Hotel,, London W1K 1QA
- The Grill£££MICHELIN 202437 m - 53 Park Lane, Mayfair, Londres W1K 1QA
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert326 m - Park Lane, London SW1
- Le Guide Vert336 m - Curzon Street, London SW1
- Le Guide Vert382 m - Sheperd, London W1
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