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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine japonaise
- Sushi
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Repas au comptoir
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Description
Authenticity abounds here at Chef Shinji Kanesaka’s London outpost. You’re greeted in the lobby of the 45 Park Lane hotel and escorted up to the hidden room on the first floor. The counter seats is made from a single piece of hinoki cypress wood, while the room is traditionally decorated with bamboo, ceramics and kumiko panels. The omakase menu is made up of around 18 pieces, with the stunning nigiri interspersed with dishes such as steamed abalone or grilled Kobe beef. Much of the seafood is from European waters, while the rice is from Yamagata.
Localisation
Où mangerà proximité
- CUT at 45 Park Lane££££MICHELIN 20242 m - 45 Park Lane, Mayfair, Londres W1K 1PN
- The Dorchester RooftopEnviron 40 £GB71 m - 53 Park Lane, London W1K 1QA
- The Grill£££MICHELIN 202475 m - 53 Park Lane, Mayfair, Londres W1K 1QA
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- Le Guide Vert275 m - Curzon Street, London SW1
- Le Guide Vert304 m - Sheperd, London W1
- Le Guide Vert365 m - 149 Piccadilly, Hyde Park Corner, London W1 7NT
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