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Primo Restaurant
via 47° Reggimento Fanteria 7, 73100 Lecce
Itinéraire
Cuisine méditerranéenne,Cuisine actuelle
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine méditerranéenne
- Cuisine actuelle
- Air conditionné
- Repas en terrasse
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +39 0832 243802
- Site web : https://www.primorestaurant.it/
Description
With just a few tables in a small room crowned by a typical vaulted ceiling in Lecce stone, this candle-lit restaurant is home to young chef Solaika Marrocco, who was born in 1995 in nearby Gallipoli. Here, she creates modern, highly personalised dishes which are not only a feast for the eyes but also for the palate. Despite her young age, this chef produces refined, elegantly simple cuisine which is never dull, and which often showcases ingredients from Puglia and the Salento. She also happily uses old traditional recipes to inspire her, creating her own bold, original and decidedly contemporary interpretations of traditional regional dishes.
Localisation
Où mangerà proximité
- Dedo OsteriaEnviron 32 €89 m - Via Filippo Bacile, 25, 73100 Lecce
- Spiriti GourmetEnviron 20 €209 m - Via Cesare Battisti, 10, 73100 Lecce
- Officine BirraiEnviron 26 €233 m - Via G. D'Annunzio, 52, 73100 Lecce
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert380 m - Via del 25 Luglio, 73100 Lecce
- Le Guide Vert421 m - Piazza del Duomo, 73100 Lecce
- Le Guide Vert433 m - Piazza Sant'Oronzo, 73100 Lecce
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