Avenue du Verger, 62520 Le Touquet-Paris-Plage
Itinéraire
Cuisine créative
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
Cuisine créative
Air conditionné
Parking
Accès handicapés
Menu végétarien
Repas en terrasse
Voiturier
Amex
Mastercard
Visa
Informations pratiques
Description
Le Pavillon du Westminster, ce beau palace des années 1930, fleuron de la Côte d’Opale, offre une ambiance tamisée aux tons noir et ocre : on s'installe dans la salle à manger tendue de grandes tapisseries animalières pour déguster la cuisine créative de William Elliott. On apprécie les associations terre/mer, les plats équilibrés qui vont à l'essentiel, à l'instar du turbot sauvage, girolles, mûres, cébette, huile fumée. Depuis la terrasse, vue sur le célèbre phare de La Canche. L'autre restaurant de l'hôtel, La Table du West, propose une cuisine plus simple.