16 bis cours Saint-André, 38800 Le Pont-de-Claix
Itinéraire
Cuisine moderne
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris)
Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Dans son nouveau cadre sobre et contemporain, le Rousseau bénéficie désormais de plus d'espace et d'une terrasse au calme sur l'arrière. Le chef Élie Michel-Villaz, qui a fait de la simplicité son mantra et sa principale qualité, déroule une partition fraîche et travaillée avec beaucoup de soin, mariée à des flacons choisis avec amour (plusieurs centaines de références, beaucoup de nature et biodynamie)... et servie en toute convivialité. Une affaire (locavore) qui roule. Menu plus simple au déjeuner.