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€€€€
Lamartine
3132 route du Tunnel-du-Chat, Bourdeau, 73370 Le Bourget-du-Lac Itinéraire
Cuisine moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Parc ou jardin
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Repas en terrasse
  • Vue
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Face au lac cher à Lamartine, cette table est depuis 1964 une valeur sûre de la région. Valentin Marin ancre sa cuisine dans ce terroir montagnard et lacustre, avec notamment un travail de précision sur les poissons de lac : omble chevalier au céleri et beurre blanc aux œufs de brochet ; agneau de Savoie à la fleur d’artichaut ; croustillant de fraise "de mon enfance" à l'estragon... Enfin, l'élégant cadre contemporain et le service attentionné sont l'assurance d'une halte romantique réussie.

Localisation

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