Le chef Willy Rossignol gazouille à nos oreilles charmées une suave mélodie classique, gourmande, savoureuse et équilibrée, élaborée à partir d’ingrédients frais. Son épouse, Mara, accueille les clients avec attention, dans un cadre sobre et soigné ou sur la terrasse, accessible lorsque le temps le permet. Parmi les plats à découvrir, les paccheri de Gragnano aux champignons des bois gratinés au vieux Reggiano, ou encore les fines tranches de chamois relevées au poivre de Kampot.