9
€€€
Poemas by Hermanos Padrón
León y Castillo 227, 35005 Las Palmas de Gran Canaria Itinéraire
Cuisine créative
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine créative
  • Air conditionné
  • Repas en terrasse
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

A dazzling dining experience both in terms of the elegant setting and the gastronomic cuisine on offer in the exclusive and historic Santa Catalina hotel, a Royal Hideaway Hotel, in the heart of Las Palmas de Gran Canaria. At the helm you’ll find chef Adrián García, from nearby Arucas, who has been superbly trained by the Padrón brothers (Juan Carlos and Jonathan) and who recreates the flavoursome cuisine of these award-winning chefs along with all of their renowned creativity. This dining space, which has its own separate entrance next to the hotel piano-bar (where a pianist provides the musical backdrop), boasts a refined and classical interior design with a profusion of wood that comes as a pleasant surprise. The Poemas tasting menu (on which we particularly enjoyed the impressively presented prawns with a prawn head toffee and shiitake mushrooms) is complemented by the more concise Clásicos menu, however both menus feature some of the Padrón brothers’ signature dishes.

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels et hébergements à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

  • €€€€
    Muxgo
    MICHELIN 2024
    110 m - León y Castillo 227, 35005 Las Palmas de Gran Canaria
    détails
  • Environ 22 €
    Bar Pantalan
    9 (73 avis)
    337 m - C. Joaquin Blanco Torrent, 46, 35005 Las Palmas de Gran Canaria
    détails
  • Environ 15 €
    Silva 42
    9.3 (361 avis)
    571 m - Calle Luis Doreste Silva, 42, 35004 Las Palmas De Gran Canaria
    détails

A voir, à faireà proximité