800 cours Fernande-Peyre, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
Itinéraire
Cuisine moderne
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Dans cette capitale des antiquaires et des antiquités, cette table est un vivier de talents ! Le chef Romain Gandolphe propose des assiettes soignées, qui mêlent saveurs et textures, non sans délicatesse et subtilité. À déguster dans une salle contemporaine au décor chaleureux, ou sur la terrasse face à la Sorgue et ses rives verdoyantes, un véritable plaisir pour les yeux. Service attentionné et intéressante sélection de vins régionaux.