5 rue Marie-Lemonnier, 85330 L'Herbaudière
Itinéraire
Poissons et fruits de mer,Cuisine moderne
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris)
Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Juste en face du port de pêche, cette table iodée – annexe du restaurant gastronomique La Marine – honore les produits de la mer de fraîcheur exceptionnelle. On reconnaît bien la maîtrise des saveurs et la précision technique d'Alexandre Couillon. Un vrai coup de cœur !