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Terra Dining
91 Jalan Aminuddin Baki, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur
Itinéraire
Cuisine malaisienne,Cuisine actuelle
Informations complémentaires
- Cuisine malaisienne
- Cuisine actuelle
- Air conditionné
- Repas au comptoir
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +60 11-7072 7777
Description
Chef Chong, a self-taught chef with a unique vision who hails from Ipoh, strives to use distinctive Malaysian produce to imbue his French leaning 11-course tasting menu with local colour and flavour. His lobster bisque uses a sweet and sour fish stock based on asam laksa; his beurre blanc incorporates a creamy curry with turmeric and coconut milk á la masak lemak. The wine pairing options of three or five glasses are an excellent choice.
Localisation
Où mangerà proximité
- Akar$$$MICHELIN 202594 m - 109 Jalan Aminuddin Baki, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur
- Leen's$$MICHELIN 2025318 m - 1F, 136A Jalan Burhanuddin Helmi, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur
- La Suisse$$MICHELIN 2025347 m - 17, Lorong Rahim Kajai 13, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur
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