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Informations complémentaires
- Barbecue
- Air conditionné
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +60 17-788 9096
- Site web : https://www.atelierbinchotan.com
Description
The owner couple opened this culinary hotspot in 2020, serving meat, seafood and vegetables cooked over a binchotan grill. There are just 17 seats around the open kitchen, so all diners can watch the magic unfold. The short menu changes often, but signatures such as kaya toast stay on – the crispy grilled brioche is topped with kaya jam and shaved foie gras terrine. With oily pink flesh and lightly charred edges, the shima-aji is another must-try.
Localisation
Où mangerà proximité
- Nasi Ayam Hainan Chee Meng (Jalan Kelang Lama)$MICHELIN 2025323 m - Sub Lot-A1, Batu 4 1/4, Jalan Kelang Lama, 58200 Kuala Lumpur
- Entier$$$MICHELIN 20253.37 km - Level 41, Alila Bangsar, 58 Jalan Ang Seng, Brickfields, 50470 Kuala Lumpur
- Kayra$$MICHELIN 20253.65 km - F-8, 1F, Bangsar Village 1, Jalan Telawi 1, Bangsar, 59100 Kuala Lumpur
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert5.97 km - Medan Pasar, Kuala Lumpur
- Le Guide Vert8.74 km - Persiaran Petronas, Kuala Lumpur
- Le Guide Vert15.6 km - Village de Batu Caves
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