9-13 rue du Général-de-Gaulle, 68240 Kaysersberg
Itinéraire
Cuisine alsacienne,Cuisine traditionnelle
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris)
Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Informations complémentaires
Cuisine alsacienne
Cuisine traditionnelle
Air conditionné
Accès handicapés
Mastercard
Visa
Informations pratiques
Description
La seconde table du Chambard, version winstub. Ici, Olivier Nasti revisite tout ce que le terroir alsacien peut offrir : baeckeoffe et choucroute, tarte à l'oignon, presskopf... Sans oublier cette truite de la vallée d'Orbey, sauce matelote et un kougelhopf glacé référence dans la matière : goûteux et généreux, une ode à la gourmandise ! Ardoise du jour de cuisine du marché également.