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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Parking
- Repas au comptoir
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
Informations pratiques
- Téléphone : +886 7 215 0559
Description
Having honed his skills in some famous kitchens in Taiwan, Chef Kang, a Taipei native, chose to start his first venture in Kaohsiung. With an open kitchen and counter seats, the earth-toned room exudes warmth and understated elegance. The single set menu that is served features local and Japanese produce astutely prepared in Japanese-French style. The menu changes every season but always includes one course inspired by Kaohsiung culture.
Localisation
Où mangerà proximité
- Chao Ming$$MICHELIN 2024219 m - 53 Zihciang 1st Road, Cianjin District, Kaohsiung
- Tainan Wang$$MICHELIN 2024234 m - 187 Liouhe 2nd Road, Cianjin District, Kaohsiung
- Cianjin Braised Pork Rice$MICHELIN 2024446 m - 26 Datong Street 2nd Street, Cianjin District, Kaohsiung
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- Le Guide Vert16.1 km - Jincheng
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