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Ben Wilkinson at The Pass
Brighton Road, Lower Beeding, Horsham RH13 6PS Itinéraire
Cuisine anglaise moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine anglaise moderne
  • Air conditionné
  • Parc ou jardin
  • Parking
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Situated in an enviable location next to the South Downs, South Lodge is a beautiful country house hotel that thankfully has a restaurant to match. Ben Wilkinson is an intelligent and skilful chef who runs a calm, focused kitchen; sit at the high-topped tables to watch him and his young team use impeccable techniques to get the most out of exceptional produce, be it day boat turbot or wild fallow deer. The flavours build as the menu progresses and the desserts are a real highlight. Dishes are delivered with real pride by the chefs.

Localisation

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