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Zhejiang Heen
1-3F, ZJ 300, 300-306 Lockhart Road, Wan Chai, Hong Kong Itinéraire
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Air conditionné
  • Accès handicapés
  • Menu végétarien
  • Voiturier
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay

Informations pratiques

Description

Run by a group of Hongkongers of Zhejiang descent, this traditionally furnished restaurant boasts universal appeal. On the menu, Zhejiang delicacies rub shoulders with Shanghainese specialities. Make sure you pre-order ‘snatched tiger tails’ – seared swamp eel in a brown sauce that reveal exquisite knife work and a springy texture. Also check out the seasonal dishes and excellent buns and pastries. Friendly, unobtrusive service.

Localisation

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