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Summer Palace
5F, Island Shangri-La Hotel, Pacific Place, Supreme Court Road, Admiralty, Hong Kong
Itinéraire
Cuisine cantonaise
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine cantonaise
- Air conditionné
- Parking
- Accès handicapés
- Menu végétarien
- Voiturier
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
Informations pratiques
- Téléphone : +852 2820 8552
- Site web : https://www.shangri-la.com/hongkong/islandshangrila/dining/restaurants/summer-palace/
Description
This long-standing name has long been synonymous with quality food, so it’s hard to get a table, especially at lunch. The room exudes a timeless grace with décor inspired by the palace in Beijing. The menu is a roll-call of Cantonese classics – don’t miss their double-boiled soups and dim sum. Besides signatures like braised pig’s trotters with sand ginger, and braised Yoshihama abalone in oyster sauce, also ask about their seasonal offerings.
Localisation
Où mangerà proximité
- Petrus$$$MICHELIN 202452 m - 56F, Island Shangri-La Hotel, Pacific Place, Supreme Court Road, Admiralty, Hong Kong
- Man Ho (Admiralty)$$$MICHELIN 2024168 m - 3F, JW Marriott Hotel, Pacific Place, 88 Queensway, Admiralty, Hong Kong
- Giando$$MICHELIN 2024345 m - Shop 1, GF, Tower 1, Starcrest, 9 Star Street, Wan Chai, Hong Kong
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert259 m - Flagstaff House, Hong Kong
- Le Guide Vert309 m - 19 Cotton Tree Drive, Hong Kong
- Le Guide Vert439 m - 1 Garden Road, Hong Kong
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