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Yue Ji
4F, Building 1, Phase 1, Star Avenue, 228 Jiangnan Avenue, Binjiang, Hangzhou
Itinéraire
- Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Informations complémentaires
- Air conditionné
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
Informations pratiques
- Téléphone : +86 571 8821 8708
Description
A sign that says "stinky" or "rotten" might not usually sound appetising, but Yue Ji prides itself on the six features of Shaoxing cooking: soy sauce, distillers' grains, rottenness, stench, wine and pickles! Try dishes marinated with distillers' grains sauce, such as duck gizzard or pork tongue and belly. No meal here is complete without the notorious deep-fried stinky tofu and steamed minced pork patty with rotten millefeuille tofu skin. Pre-ordering recommended.
Localisation
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- Wild Yeast$$$$MICHELIN 20241.17 km - 304-305, 3F, Zonia Tide Ginza, 2077 Binsheng Road, Binjiang, Hangzhou
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