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Bao Zhong Bao Shi Fu
224 Qingtai Street, Shangcheng, Hangzhou Itinéraire
Cuisine de Hangzhou
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Cuisine de Hangzhou
  • Espèce

Informations pratiques

Description

This household name, famous for home-style Hangzhou cooking, has been around for over 20 years. The dining area occupies two floors, but seats are limited: at peak hours, expect to queue or share a table with others. The signature cold appetiser of pork kidney dressed in a sweet tangy sauce is meticulously prepared. The deep-fried tofu skin wrap with a pork and scallion filling and the braised pork with smoked dried bamboo shoots are also well made.

Localisation

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